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Malan馬蘭拉面品牌隸屬于馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司，發(fā)源地在北京，創(chuàng)立于1998，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、中餐、面食、快餐、甜品飲料、美食百科、面點(diǎn)、餐飲連鎖、面館、面條、燴面。

馬蘭拉面快餐連鎖有限公司成立于1995年，在中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)上，借鑒現(xiàn)代快餐簡(jiǎn)單活潑的風(fēng)格，形成了中國(guó)傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代快餐相結(jié)合的中國(guó)快餐模式。馬蘭拉面起源于中國(guó)甘肅蘭州的傳統(tǒng)手工面食，因其營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特、方便快捷而深受消費(fèi)者喜愛(ài)。自20世紀(jì)90年代以來(lái)，馬蘭拉面從原材料選擇、營(yíng)養(yǎng)配方、工藝改造、設(shè)備設(shè)計(jì)、物流配送等方面開(kāi)始從事手工拉面的快餐研究CIS1993年蘭州正式開(kāi)展開(kāi)發(fā)建設(shè)。拉面風(fēng)味300年，馬蘭品質(zhì)30年100多年前，清末回民馬保子在傳統(tǒng)拉面的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造了一種全新的蘭州拉面意大利面。隨后，經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，拉面已成為蘭州人民生活中不可或缺的一部分。牛肉拉面逐漸形成了湯清、蘿卜白、胡椒紅、香菜大蒜綠、面條黃的特點(diǎn)，通常被稱為一清、二白、三紅、四綠、五黃。三十年前，馬蘭拉面創(chuàng)始人任建新先生在蘭州銷售了第一碗馬蘭拉面，受到了當(dāng)?shù)厥晨偷囊恢伦放酢?996年，馬蘭正式遷至北京，打造馬蘭拉面品牌。就像千里戈壁孕育的廣闊貧瘠的馬蘭花一樣，無(wú)數(shù)的馬蘭人用晶瑩的汗水默默滋潤(rùn)著馬蘭拉面的幸福之花。 [詳細(xì)介紹]