品牌介紹
潘祥記品牌隸屬于云南潘祥記工貿有限公司,發源地在云南省昆明市,創立于1941年,主營行業食品飲料、食品、休閑零食、月餅、特產、云腿月餅、鮮花餅。
云南潘祥記成立于1941年,至今已有76年的歷史。潘祥記主要從事傳統滇式糕點的生產經營。潘翔秉承真材實料、誠信為本的經營宗旨,生產云南火腿月餅,以云南宣威火腿為主要餡料,用糖、蜂蜜、面料精制,油但不油膩,咸甜適中,脆、松、脆、軟,火腿香味濃郁,受消費者歡迎。年輕的潘光明吃苦耐勞,頭腦靈活,手腳勤快,深受祥記掌柜的喜愛。憑借他的聰明好學,不到幾年,他就從師傅那里學到了臘肉脯的制作工藝,并逐漸成為祥記肉脯的師傅。潘光明制作的肉脯片形整齊,薄而晶瑩剔透,色澤鮮艷,細而不膩;干、香、鮮、甜、咸,深受當地人喜愛,成為香雞肉脯的招牌產品。香雞的生意越來越好,生產規模也在擴大。隨著祥記老店主年紀大了,精力不足,慢慢把店鋪的大小事務交給潘光明照顧。此時,香記肉脯的產品不僅銷售潮州府城,還雇人到庵埠、澄海、潮陽、汕頭等地銷售。肉脯和臘肉的生產工藝也廣泛傳播。越來越多的人學會在潮汕地區制作臘肉。潮汕地區出現了各種新開的臘肉店。潘光明意識到,同行之間的競爭將越來越激烈。為了避免因管理不善和同行競爭而破產的悲劇,他一方面在祥吉產品的材料選擇和工藝上下了很大的功夫,以贏得質量。另一方面,為了在激烈的同行競爭中另辟蹊徑,也在積極尋找新產品。因為想念千里之外的故鄉,潘光明以老東家祥記的名義,加上自己的姓氏,把糕點鋪成潘祥記,寓意不忘老家之本。潘祥記主要生產云南式火腿月餅。開業后,由于潘祥記材料講究,工精味美,生產的火腿月餅油而不膩,咸甜適中,酥脆、松脆、酥脆、柔軟,具有濃郁的火腿香味。它很快在巷子里傳播開來,深受消費者的歡迎,生意也很快蓬勃發展。 [詳細介紹]
品牌榜單
| 所屬行業 |
一線品牌榜
|
優選榜
|
新銳榜
|
|---|---|---|---|
| 食品飲料 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
| 食品 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
| 休閑零食 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
| 月餅 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
| 特產 | 第8名 | 第9名 | 第8名 |
| 云腿月餅 | 第4名 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
| 鮮花餅 | 第4名 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
| 顯示更多 |
最新資訊
更多
本站提醒和聲明
本站對作者上傳的所有內容將盡可能審核來源及出處,但對內容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實其真實性及合法性。如您發現圖文視頻內容來源標注有誤或侵犯了您的權益請告知,本站將及時予以修改或刪除。
掃一掃關注品牌網
掃一掃關注品牌網