SHUITA水塔品牌隸屬于山西水塔醋業股份有限公司，發源地在山西，創立于2009-05-12，主營行業食品飲料、糧油調味、食醋、白醋、香醋、陳醋。
山西水塔醋有限公司位于中國醋之都清徐縣，是國家八部委命名的重點農業產業化龍頭企業，也是中國規模最大、產量最高、市場份額最廣的老醋生產企業。
在科學發展理念的指導下，公司始終以質量信譽、信譽發展為企業宗旨，以科技創新、質量誠信為經營理念，堅持獨立創新、聯合創新的新工業化道路，實現快速發展。
目前，公司擁有2000多名員工，占地面積1平方公里，年產醋18萬噸，設有省級企業技術中心、生物技術研究所、營銷公司、外貿公司、國家AAAA一級旅游景區，3萬畝醋釀造專用高粱基地，已形成集原材料基地、科研開發、制曲釀造、包裝運輸、營銷策劃、旅游文化為一體的企業集團。
公司主要產品有老醋、老醋、風味醋、保健醋、醋飲料五大系列200多個品種，是中國醋行業產品品種最多的企業。公司產品暢銷全國30多個省、市、自治區、直轄市，出口美國、加拿大、新加坡、馬來西亞等國家和地區。
經過多年的發展，公司形成了五個獨特的特點：
1.2002年，水塔牌商標榮獲馳名保護稱號；2003年，水塔牌系列醋榮獲中國名牌產品稱號；2006年，我公司老陳醋傳統釀造技術榮獲首批國家非物質文化遺產稱號。
2.公司八分公司傳統工藝在中國處于領先地位。公司第七分公司傳統工藝科技化完善。采用智能控制管理、管道輸送、機械化操作，形成國內同行業獨特的發酵工藝。
3.目前公司已經形成了OA系統、ERP系統統和視頻監控系統為一體的信息建設框架實現了科學的企業決策、優化的資源配置、協調的管理、標準化的工作流程、自動化的生產過程、信息資源共享等目標。
4.為了讓城市人、省外人、外國人、大中小學生了解山西老醋文化和歷史，2008年，公司還原重建了原址上的寶源老醋坊，充分展示了山西老醋悠久的歷史、傳統工藝和文化。目前，寶源老醋坊已被認定為國家AAAA一級旅游景點。
5.2009年，公司在北京成立了山西老醋科研中心，研發老醋的營養保健功能機制，開發山西老醋新產品，提高水塔醋高科技領域的研發水平。
此外，公司還通過了《質量管理體系》HACCP企業認證，取得山西省出入境檢驗檢疫局出口企業注冊證書FDA認證。多次獲得各級政府的表彰和獎勵，連續多年榮獲山西省明星企業、文明單位、質量信譽等級AAA國家質量效益先進企業、國家合同重信用企業、中國食品工業科技進步優秀企業等榮譽稱號。
近年來，公司保持了良好的發展勢頭，產品質量穩步上升，生產規模不斷擴大，經濟效益逐年提高，年產銷繁榮，供應短缺，主要經濟指標在國家醋行業處于領先地位。
面對競爭日益激烈的市場環境，公司將加快公司向股份化、科技化、品牌化、集團化轉型，努力將水塔醋業打造成國際知名品牌和中國醋業航母。
山西水塔醋業有限公司以追求一流技術，生產一流產品，打造一流企業為己任，將在激烈的市場競爭中再創輝煌。
