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煌上煌品牌隸屬于江西煌上煌集團食品股份有限公司，發源地在江西，創立于1999-04-01，主營行業餐飲行業、食品飲料、中餐、鹵味熟食、小吃、食品、休閑零食、烤鴨、肉干肉脯、雞肉、鴨脖、烤鵝烤鴨、麻辣小吃、肘子、麻辣鴨脖、鴨鎖骨、鴨舌、鴨腳包、鴨肉零食、鴨肉類、鴨翅根、鴨翅尖、鴨爪、鴨架、鴨掌、雞翅尖、醬鴨、醬板鴨。

江西煌上煌集團食品有限公司成立于1993年，由南昌煌上煌烤禽社、南昌煌上煌烤禽社、江西煌上煌烤鹵有限公司、江西煌上煌集團食品有限公司沿革發展而來。公司是一家以畜禽肉制品加工為主的食品加工企業。公司位于小藍經濟開發區，擁有大型中國烤鹵食品加工工業園和現代肉鴨屠宰加工廠。公司堅持嚴格執行標準，遵守行業道德，規范工藝操作，加強工藝監控，確保質量安全的質量管理理念ISO9001：2008 GB/T19001-2008質量管理體系認證GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品安全管理體系認證。公司依托肉鴨養殖、屠宰、肉制品深加工產業化的特點，被農業部列為第三批國家農產品加工示范基地，多年來被農業部等八部委評為國家農業產業化重點龍頭企業。公司堅持品牌發展戰略，依靠技術創新發展，結合傳統風味和現代技術，獨立開發了5系列100多種獨特的醬汁燉肉產品，其中：醬鴨被中國食品工業協會稱為第一個獨特的醬鴨產品，皇禽醬鴨商標被國家工商行政管理局認定為中國知名商標。公司堅持突出農業頭，緊跟鴨字產業發展方向，重點打造農產品深加工產業鏈，以食品加工為龍頭，推進肉鴨養殖一村一品項目建設，帶動農民增收致富。公司通過成立公司+農民專業合作社+農民、公司+養殖小區+農民等利益連接機制推動江西省肉鴨養殖專業合作社和養殖基地（社區）建設30多個。養殖基地已成為農民長期收入增長點、扶貧致富示范點、一村一品示范點、綠色原材料供應點。公司發展迅速，農民走上了繁榮之路。江西煌上煌集團食品有限公司將以建設創新企業為主線，以提高核心競爭力、團結、務實創新為目標，不斷促進產業升級和跨越式發展，加強江西食品產業，努力成為中國醬鹵肉產品第一品牌，發展現代農業，推動農民收入，建設和諧社會做出新的更大貢獻。 [詳細介紹]